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「每個人的愛好與興趣都不同,送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎?只要了解禮物怎麼挑到適合對方的,就不容易踩雷!

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南,讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手!

企業送禮,是份貼心的祝福,在商業環境下有深刻的軟實力展現,可以體現企業的用心,因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合,歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點:

● 企業三節 (員工福利) 禮品:
送給員工是所有場合當中最難的,大家工作之餘難免會討論,閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標,首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如:若是有家庭的同事居多,送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品,因此只要今年新的變化,很快就會讓大家眼睛一亮,對你讚譽有加!

● VIP 客戶禮品:
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」,不落俗套代表著公司富有豐富的創意,是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去,肯定是大加分,讓顧客對公司的印象更深刻!

● 行銷活動/公關贈禮:
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點,另外也不能像打水漂一樣,送出去了卻沒有被記住,因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒,對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片,看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品,只要使用五倍券消費,還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管,已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚,每年冬至依照約定而來,從來不失約
是信魚,所以很多商界的人士,喜歡送烏魚子,
代表著,商道的信用,這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴,賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標,一直到有自己的生產線


從每年冬至,船一到的挑貨、揀貨,一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法,也是不傳外人的技法,我們只能選原料,讓工廠代工)
我更注重的是,曬好的烏魚子製作成一口吃,這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口,順著洋流,來臺灣,游到臺灣時,是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚,品質比大陸好,)
五兩以上,才有卵油,才會香,五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行,都是賣2~3兩,絕少用正五兩下去做,一口吃)

*遵循古法,傳媳不傳女的,放置,鹽巴的比例,是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑),(放太多會死鹹),(放太少烏魚子容易壞,(註一))
註一:
曬烏魚子,溫度,濕度,控制,是需要憑經驗,天候不好,濕氣太重,烏魚子會曬壞
外面乾,裡面濕,烏魚子會壞在裡面,我們行話叫:,#奧風,不是常吃的人,吃不出來
市面上,也很多人會把,曬壞的烏魚子,拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內,總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量,可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子,有個致命的缺點,未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜,需要人工反覆翻,讓酒精,慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果,米酒頭還有一個作用,就是,在炭烤完後會有濃郁的香氣,入口後,口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子,再做厚切,相信是,口感上的,上乘之作
(我們可以偷工減料,因為客人,最愛問,你們大圓有幾片烏魚子,我們可以作弊切很薄,片數變很多讓整盒烏魚子滿起來,但….,這就失去了,我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡,每一片,真空包一口吃,1置中,2封底線整齊劃一,3真空包裝紙,又比其他廠商更小,只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般,講究車縫線,精緻度,質感
封底這個動作,我們耗費非常多人力,什麼最貴,人工最貴,
但是我很堅持,因為我們是禮品,是送人的,每一個細節,都可以讓收禮的人,細細品味

2019金點設計獎,第二輪仍在賽內,同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品,是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意,當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然,一定會感受到情意

賣烏魚子,很傳統的產業,製作的過程,並不美麗,甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡,殺烏魚,幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上,我們依然經過很多工序,讓我們的客戶收到,最完美的成品
對我而言,這一小片,是很多人的結晶,更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具,

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒,有我們的堅持與熱情,這次送禮送個不一樣的禮盒,讓長輩親友驚艷,更可以展現自己的用心送禮準備,保證送禮送到對方心坎裡,與對方建立起最堅定的友情橋梁!

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好文賞析

寥寂的夜色,月光如水。我獨自一人散步郊外的鄉間小路上,初冬的田野仍然充盈著豐收后的氣息。小路兩旁落葉沙沙,小草似乎還在與風霜嚴寒抗爭,仍舊枯黃挺立的樣子。風搖動葉片,從上面悠然墜落一滴露珠,在亂草覆蓋的小徑上散步,剛踏進幾十步,鞋面便被這寒夜的露水打濕了。 正彳亍而行時,猛然聽到上空有“嘎嘎”的叫聲凌空而至,仰頭一看,是一群大雁排著“人”字形從頭頂從容飛過。我停下了腳步,駐足觀看:凄冷的月色中,大雁展翅奮力向前方飛翔,它們相依相顧,緊緊相隨,不離不棄。不知疲倦朝著心定的目標而去,努力完成一個遷徙的故事。大雁南飛時,那四野橫陳的霜色,早已凝結成水煙浩淼,繁花不在似錦,坡草無力伏地。 雁在我國古代詩詞中引用最多的鳥類,這是人與自然在詩詞中的有機融會。文人則往往用大雁寄托相思別恨或表達凄涼孤獨之情。古代有鴻雁傳書的故事,加上雁有遷徙和群聚的習性,于是雁成為文人墨客點綴場景的道具抒發心懷傳達情感的天然媒介。 李頎《送魏萬之京》:“鴻雁不堪愁里聽,云山況是客中過”;高適《送李少府》:“巫峽啼猿數行淚,衡陽歸雁幾封書”,寫出了客旅身處異鄉,望著遷徙的大雁,飽受相思之苦的煎熬,弄得柔腸寸斷;李白《宣洲謝朓樓餞別》“長風萬里送秋雁,對此可以酣高樓”,盧綸《奉和太常五卿春對月見寄》“露如輕雨月如霜,不見星河見雁行”,表達了作者懷才不遇,空懷幻想的悲傷情調。 在大雁南飛時,總能看到低哀鳴叫著的景象,盡管那哀鳴會讓人聯想起落葉飄散,滿目蒼涼的前景。然而,當看到緊隨隊尾,翱翔在這霜風陣陣的寒天時,我的心不由的揪緊了起來。秋蟲寒振翅,枯草哀聲嘆。風颯颯,望斷南飛雁。 空中南飛的大雁以“人”字形撐開時,盡管眼下秋色霜重,滿目山巒紅葉漂染。但在它的縷縷情思中,始終纏繞著的是十分明確的目的地。而當人成了“南飛雁”,盡管空有一腔抱負,滿身卻是傷口淌血的負累。淚灑的離緒里,多少愁思都只能化成夢中的安慰,誰能告訴棲息之地在何處?雁南飛無垠的天際,霜天一隅,鳴聲在漸行漸遠。天與地雖能在南邊的相連,卻不知它們的歸宿與歸期。 哦,大雁,你的歸期如期而來,無意觸碰到了身處異鄉的旅人心弦,讓久在他鄉的游子多了一絲牽掛,多了一份思念。讓我們彼此堅硬冰冷的心,緊隨著雁的鳴叫聲逐漸的溫潤了起來,讓愛的心沾滿了潮濕和感動。 >>>更多美文:心情隨筆

這個時節,你只要往吳川的小圩鎮走上一遭,很容易在街頭巷尾遇見當地的美食——爛鑊炒粉,堪稱吳川一絕。 這種大眾化的美食,相傳源自明清時期的坡尾村等地。粉者,乃用大米經磨粉、和面、壓皮之后,再切成細條則是;坡尾村一帶農田屬粘質土,地性偏堿偏涼,稻米生長期稍長而品質優良,粉筋含量高,米香久長;爛鑊,是農家常用的個體碩大、雖殘破尚堪用的淺鐵鍋,因其周邊缺損,止不住火焰上竄翻卷,使粉條頗得柴火之精華而成就這款名食。 正宗的做法,通常選臨街或道旁略寬之處,大樹底下尤佳,磚頭壘起簡灶,架上一只爛鑊便成攤檔;捧出一堆粉條投入鑊中,先炒個半熟暫擱,然后根據食客的需要,撥取粉量、點定菜式。常備的有豬、牛肉及其上下水等雜碎,一律隨點隨炒;大火燒得鑊中食料吱喳爆響,火舌從大鑊邊緣的缺口四處燃燒,燎卷入鑊,舔烘著粉條、佐料,一時“烽火圍城”般壯觀! 君不見,這鑊中的粉條、雜菜,下底被熾熱的鐵鑊爆炒,上面受烈焰直烤,明火暗火,聯手進攻,粉、菜隨著鏟子的撩撥而翻飛,不時散發出濃郁的米香,和接踵而來的肉香、油香、蔥香……香香疊加,在三九天里誘人食欲不能自持,饞相百出,于是人群蜂涌出手,七元起步,廿元已屬高檔,即賣即食,熱鬧非凡。 小圩鎮人吃炒粉很少用碟子,食客們嫌它小器,喜歡農家那闊邊打碗,碗型很貪婪的樣子。盛滿剛炒熟的粉條,香噴噴又油汪汪的,掩映夾雜著多少肝尖、腸圈或腩肉,香菜、蔥花自然少不了,連飯帶菜的實惠,盡在一碗中。食客急切地用筷子翻扒著豬雜們、雞雜們,大嘴便迫不及待湊上與之親熱…… 中醫認為,鑊氣可提升胃氣,經猛火炒至半焦黃的粉條,已蘊含火性,吃到肚中,有暖胃醒脾之功,口腹著實舒坦。炒粉的香爽口感,常令吃貨們呲牙咧嘴,呵氣呼呼有聲,額頭滲出熱汗亦渾然未覺,自顧盡情的狼吞虎咽,又是滿臉的暢快! 五花八門的炒粉,其聰明之處,在于照顧到食客的個性口味。近年民眾生活日趨小康,縣城“雙創”行動把臨街支鍋現象列為陋習,粉攤逐漸入室經營。但人們對炒粉的迷戀依舊,而且佐料也花樣百出:傳統的豬大油不再受追捧,代之純正花生油或韭菜油;葷的食材包羅叉燒、臘肉、香腸及豬、牛、羊、雞、鴨的雜碎,甚至上來魷魚、蟹黃、禾蟲、鯉魚籽等貴料;素的食材既保有傳統的豆芽、蒜段、蔥末、芫荽等,又推陳出新,豐富到冬菇、韭黃、核桃仁、花生芝麻粉之類,不下20多種。各種風味,競相與時俱進。 如果覺得美餐一頓吳川爛鑊炒粉,只為飽個口福,那你就錯了。這廉價的土特食物,濃縮了本土厚重的飲食文化。吃爛鑊炒粉的情景,無論上餐桌或圍街邊,都講究雅俗兼備;炒熟的粉,早已同佐菜們胡攪蠻纏到一塊,挾不斷理還亂,若以小口抿食,不僅做作,也不得要領,甚至弄得手足無措,大口狼吞方解其中味;吃相也盡量不要太斯文,灰頭土臉的大餐,原本氣質就與斯文不相匹配,所以,好食者隨意顯得粗獷些、民間些,直至面頰流汗、咂嘴伸脖,才入到真境界。進而,你才品味出蹲街頭,趁熱吃炒粉那古色的身形,有無限溫馨的原鄉感,仿佛腸胃曾經捱過一段異鄉迷失之后,今又回歸了故鄉,并得以放任…… 炒粉吃到最后,嘴未肯離開碗沿,眼睛卻投寒風凜冽的街上,悠然望著那一撥撥行人、一輛輛單車或電動車從眼前匆匆而過,許多路人有縮腰的、有瑟手的,幾分身上寒冷哆嗦的樣子。而其時的你,愜意地打著飽嗝,噴著粉香,手足皆溫熱,周身暖洋洋,立覺天地如春,于是恍然頓悟:其實幸福有時很簡單,幸福大都是比較出來的! >>>更多美文:散文隨筆

備注:本詩可以唱,屬于唱的類型現代詩。 我聽見風說著, 風也在呼喚著, 誰還在相思著, 偷偷地哭了。 我聽見風說著, 別再相思寂寞, 他又不會知得, 干嘛假裝快樂。 我聽見風說著, 秋葉不會散落, 去年燈外花火, 早已經走了。 我聽見風說著, 它也在思念著, 誰在思念誰啊, 誰在想誰啊? 我看見你笑著, 心里正甜蜜著, 有人喜歡你著, 你知道嗎? 興許你會知得, 有人在看你著, 你在橋上站著, 他在樓上看著。 相思太過難過, 風里全是寂寞, 我的相思之歌, 還在唱著啊。 我聽見風說著, 你也在思念著, 那個人是我嗎? 美麗的夢啊。 我聽見風說著, 你也會喜歡我, 你不會忘記我, 或許是假的。 我聽見你說著, 風在眼前飄過, 喜歡了這么多年, 應該到頭了吧。 ——作于9月10日 >>>更多美文:自創現代詩

 

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